Если грунтовые воды проходят на глубине меньше полуметра от поверхности, то лучше всего построить наземный, а не подземный погреб. Среди любителей заниматься огородами и специалистов по созданию погребов широкую известность получили маленькие погреба в виде ящиков из дерева, так называемые мини-погреба. Их возведение не требует огромных площадей, что весьма важно, когда каждый квадратный метр садового участка или огорода заранее распределен. Такие погреба подходят для мест с высоким уровнем прохождения грунтовых вод. Размер такого погреба определяется в зависимости от потребностей садовода-огородника.
К созданию мини-погреба приступать лучше всего летом, когда уровень грунтовых вод самый низкий. В начале работы закупить весь нужный стройматериал, чтобы не прерываться в дальнейшем в работе.
Выбрать место для строительства необходимо сухое и возвышенное. Снять верхний слой земли и вырыть яму глубиной около 25-50 см.
Основание полученной выемки необходимо утрамбовать на 7-10 см. и засыпать дренажным веществом: керамзитом, мелким гравием, крупным песком или просеянными кирпичными осколками. Создавая такую дренирующую подушку, будет гарантировано, что в погребе не возникнет сырость. После этого на дренирующий слой нужно уложить мятую глину толщиной в 15-20 см. и туда же с небольшим зазором поместить красный кирпич из глины. Такой пол не повредят грызуны, он является очень гигиеничным в применении. На 1 кв. метр пола нужно 32 кирпича и теста из глины – 0.15-0.2 куб. метра.
Боковые стены выемки из земли необходимо зафиксировать красным кирпичом, который выкладывают ребром на глиняно-известковый раствор. Стены вывести над грунтом на 30 см.
Потолок погреба и двойные стены нужно создать из толстых, 40-50 мм, досок. Затем проложить между досками материал для теплоизоляции, роль которого могут выполнять дубовые листья, мелкий керамзит, лесной мох, мелкий кирпичный щебень. Использовать специальную вату нежелательно, потому что по истечении времени она уплотняется и теряет свойства теплоизоляции. Если в качестве утеплителя применяются опилки, то предварительно их необходимо обработать антисептиком (10% жидким раствором железного или медного купороса). Также материалом для утепления может послужить пенопласт, чьи листы на стыках нужно хорошо закрепить при помощи ткани или мешковины, предварительно пропитав их клеем ПВА или краской на основе водоэмульсии.
Стены погреба снаружи, чтобы не продувало, отделывают крафт-бумагой, рубероидом, оргалитом или пергаментом.
С торца погреба необходимо соорудить лаз (люк), в котором должны быть две дверцы – внутренняя и наружная, между которыми на зиму помещать утеплитель в виде полиэтиленового мешка с любым теплоизоляционным материалом.
В одной из стенок необходимо сделать вентиляционную трубу (похожую на форточку), размером 12 на 12 см., а снаружи заделать ее мелкой сеткой.
У входа в погребок нужно соорудить небольшой крытый тамбур при помощи какого угодно строительного материала. Погреб сверху необходимо покрыть легкой крышей, имеющей скат, из асбестового шифера, горбыля или рубероида.
Возле погреба около 2 м. от стенок сделать канаву для водоотведения глубиной в полметра. По периметру стенок сделать глинощебеночную отмостку.
Нужную температуру и влажность в хранилище можно поддерживать при помощи устройства приточно-вытяжной вентиляции.
Таким образом, затратив немного времени, сил и денежных средств, можно собственными руками соорудить небольшой, достаточно надежный и вместительный погребок без обваловки, продукты с участка в котором будут храниться всю зиму.